随着我国人均生活水平的不断提高,大闸蟹渐渐的步入老百姓的餐桌上。那么问题来了,大闸蟹品牌哪家强?

  

  2014年9月23日,25个互联网大V(拥有百万粉丝的草根明星)包括中国五大顶级品牌专家、凤巢社社长梁洪军,中国草根粉丝之王周群超等齐聚阳澄湖,参加了“周氏180大闸蟹品牌发布会”。这些大V的信息经过二次传播后辐射超2亿人群, 大V与粉丝一起共同见证了阳澄湖最好的大闸蟹——周氏180。

  

  据发布会已过去一段时间,“周氏180”大闸蟹依然大受追捧。记者走访了多家阳澄湖大闸蟹发现,“周氏180”的大闸蟹都是在阳澄湖中经过180天的精养培育后才正式出产。养殖基地位于阳澄湖资源繁殖保护区内,湖底水草茂盛,野生水生物资源丰富,这保证了“周氏180”天然无公害,个个都是 青壳白肚,金爪黄毛的“水中珍品”。另外,相对其他大闸蟹,“周氏180”出产的大闸蟹除具有“养筋活血、清热消食、滋肝补阴”等多种药用价值外,还富含多种维生素。

  

  如何辨别好的大闸蟹一直是困扰着消费者的难题,“周氏180”负责人告诉记者区分大闸蟹需注意以下两点:首先是重量方面,“周氏180”养殖的大闸蟹,个大体肥,一般两只重500克,大者重300克以上,最大者可达500克;其次注意看大闸蟹的外观,“周氏180”的正宗大闸蟹每一只都是青背、白肚、金爪、黄毛,并且看上去十肢矫健,蟹肉丰满,吃起来蟹肉微甜、壳薄易碎、蟹黄膏满。

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